Kukuruzne lepinje sa sosom od kiselog kajmaka i začina
Za samo 45 minuta pripremite ukusno i šareno jelo! Slatki kukuruz i sezonski začini - nevjerovatan okus. Kuhajte s nama!
Pristupačno
4 osoba
45 minuta
Sastojci
za 4 osoba
1 konzerva (670g) Slatki kukuruz u zrnu GOLD Bonduelle
500 ml mlijeka
sol
1 bijeli luk
curry
150g kukuruznog brašna
4 jaja
ulje
450g kiselog kajmaka
mljeveni biber
peršin
vlasac
senf
500 ml mlijeka
sol
1 bijeli luk
curry
150g kukuruznog brašna
4 jaja
ulje
450g kiselog kajmaka
mljeveni biber
peršin
vlasac
senf
Sastojci za 4 osoba
1 konzerva (670g) Slatki kukuruz u zrnu GOLD Bonduelle
500 ml mlijeka
sol
1 bijeli luk
curry
150g kukuruznog brašna
4 jaja
ulje
450g kiselog kajmaka
mljeveni biber
peršin
vlasac
senf
500 ml mlijeka
sol
1 bijeli luk
curry
150g kukuruznog brašna
4 jaja
ulje
450g kiselog kajmaka
mljeveni biber
peršin
vlasac
senf
- Korak 1Pomiješajte mlijeko, sol i bijeli luk te pustite da prokuha.
- Korak 2Dodajte kukuruzno brašno konstantno miješajući i pustite da kuha 3-4 minute dok se ne zgusne. Maknite sa šporeta, pokrijte i pustite da se digne i ohladi.
- Korak 3Umijesite tijesto od jaja i brašna te dodajte Bonduelle GOLD kukuruz zajedno sa sokom iz konzerve.
- Korak 4Zagrijte 2 kašike ulja u tavi i stavite 2 kašike kukuruznog tijesta u obliku lepinje veličine dječijeg dlana (ako je veće može se slomiti).
- Korak 5Lepinje pržite 34 minute sa svake strane dok ne postanu zlatno žute. Ocijedite ih i stavite na tanjir.
- Korak 6Nastavite pržiti lepinje dodajući svaki put malo ulja. Od ove količine tijesta možete dobiti 810 lepinja.
- Korak 7Dodajte sol i biber u kiseli kajmak, zatim dodajte sitno nasjeckan peršun, vlasac te na kraju senf. Ovaj sos poslužite uz tople kukuruzne lepinje.
Otkrijte takođe...
